ベルグの4月

 

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先日お知り合いの方から「ベルグの4月」のマカロンを
頂きました。ネーミングが珍しいかも・・と思い
調べてみましたらこんなエピソードが。

 
創業者のパティシェさんがスイスのホテル・ド・ベルグで
修行されてた頃、長い冬が終わり暖かい太陽の光が溢れて
活気を増してきた春がとても思い出深く店名にされたそう。
寒い地域での太陽の光は明るい希望のように
見えたことでしょう。
 
 
久しぶりにマカロンいただきましたがとても風味がよく
至福のコーヒータイムでした。

 

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   イギリスで購入したShellyの器でいただきます♪





 
 
 
 

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ほっこりバスタイム

 
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ようやく秋めいて朝晩は冷え込む日も増えてきました。
手足がキンキンに冷たくなる私には辛い季節。
そんな時はバスタイムを楽しみたい・・。
 
 
我が家のお風呂はかなり古く、窓は木枠です。
隙間風が入る涼しい中で入浴をしなければなりません(汗)
これからの季節、温度差が浴室と脱衣室でも
かなり異なるのでちょっと工夫を。


水温が一定に保てるよう温度計を購入してみました。
色々機能のついたものもあるようですがが
ごくシンプルでちょっと可愛いものを見つけて購入。
湯船に浮かべてみたらやっぱり可愛い〜♪
つい「みつばちハッチ」の曲を歌ってしまいます(笑)
この冬をハッチと一緒に乗り切りたいと思っています。

 

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小朝のらくごに浸る

 
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爽やかな秋晴れの日、鎌倉芸術館での
春風亭小朝独演会〜小朝の落語に浸る〜を観てきました。
ご夫婦・友人同士の方などほぼ満席の観客に埋め尽くされ
皆さんとても楽しみにいらした様子が伺えます。

最初、のだゆきさんのピアニカパフォーマンスを拝聴。
そして、いよいよ小朝さんの登壇です。
はじめに少し時事ネタを話され高座が始まります。
あっという間にその世界に惹き込まれました。

 
たまたま隣に座られたご婦人は
お嬢さまから「気分転換に落語観てきたら?」と
チケットをプレゼントされていらしたそう。
良い落語だったわね〜とお話ししながら帰路へ。
 
 
いつも思うのですが、どうしてこれだけのお話を
プロテクター無しに滔滔と語れるのか・・・!
ただただ落語家さんを尊敬するばかりです。
秋晴れの清々しい一日、気持ちも晴れやかに
帰路に着きました。

 






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LIVRER の洗濯洗剤



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洗濯用洗剤は色々使ってましたが最近のお気に入りは
LIVRERのLaundry Detergentの洗剤です。
たまたま行ったショップで見つけました。
香り・使用感も良くて気分が上がります。

 
この洗剤、横浜のクリーニング屋さんがシルクドソレイユの
ステージ衣装を請け負ったことから作られたそうです。
たくさんの異素材装飾があるような特別な衣装は
クリーニングはできないものと思ってましたが違うのですね。
ダウンなども洗えるそうでHPは洗濯愛に溢れています 。


豊富な種類から今回は「White Floral Musk」を
セレクトしてみました。優しくて甘いけれど爽やかな香り。
面倒になりがちな日々の洗濯も、このほのかな香りで
楽しくなります。
 
 
ちょっと気分を変えたい時、洗剤を変えてみるのも
良いかもしれません。
 

 





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村上重のおつけもの

 
 
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先日お友達から村上重本店のおつけものが届きました。
 
 
村上重は天保三年(1832年)に創業された
180年も続く歴史のある老舗。
ずいぶん前ですが京都に行った折、本店で千枚漬けを
購入してそれは美味しかった記憶があります。
 
 
頂いた「古都のいろどり」は色々な種類が入っていて
「今日はどのおつけものにしようかしら・・」と
お漬物を先に決めてからメニューを決めるという
そんな楽しみ方をしています。贅沢です!

 
9月も終わりとは思えない猛暑の毎日。
さらっとお茶漬で頂いたり、サンドイッチにしたり
楽しみがふくらみます♪
 

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さようなら、ありがとうジェーン

 
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また一人偉大なアーティストが天へと召されました。
ジェーン・バーキン・・・コンサートにも行きましたが
そのハスキーで語りかけるような歌声は
とても優しくて母性をも感じさせるものでした。
(下記は当時のブログです。)
 

2017.8.21 blog

http://bluebellss.cocolog-nifty.com/blog/2017/08/2017-7aac.html

2013.3.30 blog

http://bluebellss.cocolog-nifty.com/blog/2013/03/2013-1979.html

2011.11.26 blog

http://bluebellss.cocolog-nifty.com/blog/2011/11/post-2085.html

 


映画「ジェーンとシャルロット」は亡くなる前に撮影され
上映にあたりシャルロットからのメッセージからで
始まりました。
 
 
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二人の関係が時にぶつかり、時に呼応し
ギリギリのところまでさらけ出してくれています。
最後はもう涙でいっぱいになってしまいました。
母と娘とは一番身近で遠い存在かもしれません。


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 自宅のインテリアはジェーンの世界観でいっぱい
 
 
長女を亡くしたり晩年の病気など、決して順風満帆では
なかったジェーンですが、その生き方はとても
誠実だったように映画を通して感じました。

 

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日本にも二人で来日していてこちら鎌倉の旅館での様子
 
 

ラフなジーンズとシャツにカゴやエルメスなどを
さらりとコーディネートして独自のスタイルを構築し
多くの人を惹きつけたジェーン。
ファッションだけでなく生き方も魅力的。
三人の男性と恋をして、三人の子供を産み育て晩年は
日本にも来日。福島の震災時にはチャリティー活動を
されています。人道的で温かい人でした。


もう、ささやくようなあの歌声も聞けません。
喪失感でいっぱいですが、たくさんの愛をありがとう。
世界中の多くの人があなたを忘れないでしょう。
 
 
 
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   若きジェーンが持っていたカゴは以前に購入し
   ちょっとしたお出かけに使っています。
      


 
 
 
 


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マティスのランチ

 
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先日上野へ友人と「マティス展」を観に行きました。
 
 
まずは腹ごしらえ?と上野駅にあるレストラン「レカン」へ。
マティス展とコラボした「マティススペシャル」という
コースランチをいただきます。
 

お味はどれも大変美味しく、そしてとても美しい。
シェフがマティスの絵画からインスピレーションを受け
このメニューが作られたそう。
絵画から発想を得て料理を創る・・素晴らしいですね。


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   前菜 <豪者 静寂 逸楽> 色彩のテリーヌ
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    メイン <イカロス> 仔牛のロースト
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     デザート <オレンジのあるヌード>
宝石箱のようなスイーツはゴーフルの中に味の異なる
8種類のジュレが入っていて美味!
 


ゆっくりとおしゃべりをしながらお互いの近況報告。
いろいろなことはあるけれど一日一日を大切に
暮らしていきましょう・・と。
次回はちょっと遠出も検討中。



心を許せる友人とのひと時はかけがえのない時間。
幸せな時はゆっくりと過ぎていきました。

 

マティス展は2023年8月20日まで東京都美術館
開催されています。
 

 
 
 
 
 

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リスボンレモン

 
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大変お世話になっている会社から
レモンの鉢植えをいただきました。
葉っぱと同色で一瞬わかりませんが
よく見ると「レモン」が実っています。

 

レモンは垂れ下がるように実るものと思っていましたが
はじめは下の写真のように小さなどんぐり?のように
実をつけるのだとこの歳になって知りました(汗)

 

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レモンはクエン酸が豊富で疲労回復に抜群だそう。
ミネラルを含みカルシウム・鉄などの吸収をサポート
してくれるそうです。子供の頃からレモンスカッシュが
大好きで、父と一緒に出かけるといつもご馳走してくれた
思い出のレモンの味・・収穫がとても楽しみです。
 
 
鎌倉の陽をいっぱい浴びて大きくな〜れ♪

 


 
 
 
 
 

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午前4時にパリの夜は明ける


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フランス映画「午前4時にパリの夜は明ける
シャルロット・ゲンズブールが二人の子供を持つ
シングルマザーを演じています。
 
 
離婚を機に仕事を探すエリザベート(シャルロット)が
ラジオ番組のパーソナリティーをすることになり
その中で子供二人との触れ合い、偶然出会った
少女との関わりが織り込まれストーリーは進みます。
 
 
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私が惹かれたのは1980年代のパリ。
街の姿や車・インテリアが美しいです。
高層ビルがほとんどない当時、高層のアパートメントに
住んでいるエリザベート。彼女の孤独や悲しみを
ビルからの景色とタバコを吸う仕草が感じさせてくれます
 
 
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    インテリアがとても素敵でした
 

随分ご無沙汰しているパリですが
この映画を見て行ってみたくなりました。
ほとんど上映が終わっていますがいくつかの映画館が
続けてくれてますのでご興味のある方はぜひご覧ください。
ゲンズブールの演技が光っています。
 
 
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     やはりエッフェル塔は神々しく美しいです
 
 
 

 
 
 



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人生が豊かになる食事

 
 
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紫陽花の季節も終わりいよいよ夏到来・・
私は暑さに弱く、食欲のないこの季節には
もっぱらスープで栄養補給をしています。
たまに自分で手作りしますが
参考にしているレシピはローズベーカリーの
「BREAKFAST LUNCH TEA」
 

お店が2011年に初めて丸の内にオープンした頃から
足繁く通っています。お食事は風味よく栄養バランスが
きちんと考えられていてとてもヘルシー。


ロンドンのROSE BAKERYを思い出しながら(当時の記事)
「本日のスープ」と「パンとバター」をオーダーしました。
この日は 私の好きなビーツのスープ♪
スープはもちろんパンも風味が良く大変美味しい。
おそらく厳選された素材から作られているのでしょう。
味わい深くて満足感があります。
 
 
ローズさんは著書で語られています。
「人生は素晴らしい食事によって豊かになり
その素晴らしい食事は誰にでも手に入れることができます。
成功への鍵は単純さと新鮮さ、正しい料理素材を選ぶ目を
持っていることです。」
 

入手が難しいものではなく新鮮な素材を丁寧に調理すれば
豊かな暮らしをおくることができると
ローズさんはおっしゃっているように思います。


 
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 ピスタチオパンもボリュームがありとても美味しいです!
         

 
お近くにいらした際にはぜひローズさんの
人生が豊かになる食事をどうぞ Bon appétit !



 
 
 



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